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岗位职责: (1)热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量。根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化、适合幼儿的饭菜,促进幼儿身体健康。 (2)努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量。 (3)严格执行营养卫生要求,把好食物验收关。青菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质。食具餐餐消毒,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。 (4)搞好厨房的清洁卫生,保持厨房干净、整洁,每天小扫,每周大扫,厨房用具要定期擦洗干净。 (5)落实食谱计划,坚持按时开餐,做好食物保温工作。做到公私分明,禁止多吃多占现象,团结协作,不断改进服务态度。 福利待遇:周末双休,国家法定节假日休息,小寒暑假 任职资格: 1、具有厨师相关工作经验1年以上; 2、年龄55岁以下; 3、五官端正;干净利索、吃苦耐劳、踏实肯干; 4、身体健康,无传染疾病;无不良嗜好; 5、有责任心,工作细心,具有合作意识与集体责任感。 工作地址:东盛大街666号万科蓝山
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